Champagne- og skaldyrsaften på Hempel Glasmuseum

Fredag aften, d. 16. oktober kl. 17.30, inviteres indenfor på et særligt besøg på Hempel Glasmuseum, hvor museumsleder Helle Simonsen vil fortælle om forskellige typer af champagneglas, med eksempler fra Hempels glassamling.
Undervejs vil der vil blive skænket et ypperligt glas champagne (hvis man har købt champagnepakken).

Bagefter er der dækket op med hvide duge i museets restaurant, hvor oktober måneds fine skaldyr sammen med udvalgte champagneserveringer vil stå for resten af aftenens forkælelse.

Menu

Velkomst på museet
Champagne: Taittinger Irroy Extra brut, Magnum

Middag i restauranten

Friteret østers med syltet agurk og peberrod 
Champagne: Taittinger brut Prestige

Skaldyrsfad- Jomfruhummer, krabbeklør, østers, blåmuslinger, hummer, salat og dip
Champagne: Taittinger brut rosé Prestige 

Sød og sprød æble pannacotta
ChampagneTaittinger demi sec